CAS 92071-96-0 エチルラウロイルアルギナートヒドロクロリド

N アルファラウロイルアルギニンエチルエステルアセテート CAS 92071-96-0 健康食品添加物

用途
 
エチルラウロイルアルギニンHClは、天然の抗菌剤として食品業界で注目を集めている合成カチオン界面活性剤です。アミノ酸リジンをラウリン酸で修飾して得られるエチルラウロイルリジンから派生しています。

LAEは、細菌、酵母、カビに対する広範囲な抗菌活性で知られています。大腸菌、サルモネラ属、リステリア・モノサイトゲネスを含む様々な食中毒病原体に対して有効であることが判明しています。その抗菌特性により、幅広い食品の保存に役立ちます。

の利点の1つは、LAE 天然化合物と見なされ、規制当局によって一般的に安全であると認められていることです（GRAS）。食品や飲料において、合成添加物の代替として天然保存料としてよく使用されます。

食品業界での用途に加えて、LAE は、パーソナルケア製品、特にマウスウォッシュや歯磨き粉などのオーラルケア製剤の抗菌剤としても使用されています。口腔内細菌を抑制する能力は、口腔衛生を維持するために役立ちます。

梱包指示

パッケージは、10gから25kgまでのサイズで利用可能です。
注意：特別な梱包をご希望の場合は、事前にご連絡ください。
 

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